Franse wijnen

Franse wijnen  

Tour Frankrijk Regio's Natuur Cultuur Recreatie Stranden Activiteiten


Sitemap
Frankrijk Links
Privacy Policy
Colofon

Reisgidsen Frankrijk
Vakantiehuizen Frankrijk
Weer in Frankrijk
Wintersport Frankrijk




© 2006-2017 Tour Frankrijk

Tour Frankrijk > Recreatie > Eten en Drinken > Wijnen

Franse wijnen

Wijnen

Frankrijk wordt tegenwoordig beschouwd als hét wijnland bij uitstek. De belangrijkste Franse wijngebieden zijn: Beaujolais, Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Charentes, Corsica, Cotes du Rhone, Elzas, Jura-Savoie, Languedoc-Roussillon, Loire en Provence.

De provencaalse wijngaarden staan er bekend om dat ze rijk en afwisselend zijn. Ze brengen redelijke tot uitmuntende rode, witte en rosé wijnen voort. De beroemdste wijnen komen uit de Vaucluse en hebben als verzamelnaam Cotes du Rhone. Van deze is de Chateauneuf-du-pape de beroemdste. De volle fruitige rode wijnen worden tot de lekkerste wijnen van heel Frankrijk gerekend. Iets minder vol maar nog altijd uitstekend zijn de rode wijnen van Gigondas, Vacqueyras en Séguret. Daarnaast zijn er ook nog de zoete muskaatwijnen uit bijvoorbeeld Beaumes-de-Venise.

De Côtes de Provence beslaat een gebied tussen Aix en Nice, waar de beroemdste wijn de Bandol is. De wijngaarden rond Aix-en-Provence en Les Baux-de-Provence hebben hun eigen appellation. Deze wijnmakerijen liggen tussen de Montagne Ste-Victoire en de Rhône, in de omgeving van Aries. De lekkerste wijnen uit dit gebied zijn de witte wijnen uit Cassis en Palette.

In Aigues-Mortes, ten westen van de Camargue, wordt de Listel gemaakt. Het opvallende van deze vin de sable (zandwijn) is dat de wijnranken rechtstreeks op het zand groeien. De witte wijn heet gris de gris, de rode wijn rubis. De Provence is verder het land van herkomst van de pastis, een aperitief met een sterke anijssmaak. In de wijnstreek van de Vaucluse zijn vele caves open voor bezichtiging en om te proeven. U kunt voor de verschillende adressen hiervan altijd terecht bij uw reisbureau.